Yaourts

Yaourt Bio Amande et Abricot

Yaourt Bio Amande et Abricot

Cela fait un bout de temps que je fais mes yaourts maison, mais je reste le plus souvent au grand classique : le yaourt nature.L’autre jour j’ai vu cette recette de yaourt à la purée d’amande sur le blog de Mamzelle Gwen (voir la recette), hum hum bonne idée et cela tombe bien j’ai un énorme pot de purée d’amandes… Lire la suite →

Yaourt Bio au Four (sans yaourtière)

Yaourt Bio au Four (sans yaourtière)

pour 7 ou 8 yaourts préparation : 40 mincuisson : 2hrepos : 8h Ingrédients :1 yaourt bio au lait entier ou 1 sachet de ferment bio pour yaourt 1 litre de lait entier bio2 cuillères à soupe de lait en poudre bio Recette :Faire bouillir le lait dans une casserole, puis le laisser refroidir jusqu’à environ 45°C. Ajouter le yaourt… Lire la suite →