Les fêtes de fin d’années sont toujours le moment de faire un tas de délicieux petits biscuits, et ça j’adore !!! Voilà une recette que je fais depuis quelques années et que j’adore : les sablés au citron. Les biscuits sont très fondants et frais avec leur petite touche de citron. Ce n’est pas le genre de sablés où vous… Lire la suite →
Depuis tous petits, mon frère et moi, nous avons toujours eu (et voulu) du quatre quarts aux pommes comme gâteau d’anniversaire ! Parfois le gâteau était un peu trop cuit ou un ingrédient avait été oublié, mais ce n’était pas grave, nous l’aimions quand même, cela nous faisait toujours plaisir et en particulier à mon frère. Ce week end j’étais… Lire la suite →
Il m’arrive un grand drame, j’ai perdu la pale (ou bras pétrisseur) de ma machine à pain… Du coup ce week-end, nous pouvions dire adieu à la petite brioche qu’on programme d’habitude pour le petit déj ! J’ai donc décidé de faire des gaufres, j’ai préparé la pâte la veille, je l’ai laissé lever 1h et je l’ai placée au… Lire la suite →
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