Voici une petite recette très gourmande, qui donne des cookies fondants. C’est à dire qu’il ne sont ni croquants, ni moelleux, mais leur texture est un peu entre les deux et personnellement j’adore ! Pour cette recette, je me suis très largement inspirée d’une recette du livre Les Cookies de Laura Todd mais bien sûr, comme à mon habitude, j’ai… Lire la suite →
Voilà une recette qui n’est pas du tout anti-cholestérol, mais qui est 100% anti mauvaise humeur ! Les scones, j’avais déjà essayé, et j’avais trouvé ça sans plus. Mais j’avoue qu’au fond de moi, je n’avais pas non plus abandonné l’idée de re-tenter l’expérience avec une autre recette. Mr Cuisine et moi, aimons profiter les dimanches d’un bon petit dej… Lire la suite →
Voici ma 2ème série de biscuits que j’avais réalisés pour mon anniversaire. J’ai décidé d’utiliser de la purée de noisette pour parfumer mes biscuits avec un peu de chocolat… ça vous rappelle quelque chose ? Du Nutella par exemple ? 🙂 L’intérêt d’ajouter de la purée de noisette, c’est qu’on diminue la quantité de beurre, étant donné que la purée… Lire la suite →
Encore une fois je m’amuse avec des jolis petits tampons ! Aujourd’hui, c’était mon anniversaire et bizarrement (je sens que je me fais arnaquer sur ce coup là) c’est moi qui apporte les petits gâteaux au bureau. Mais j’ai enfin fini ma thèse et jai enfin le temps de m’amuser les soirs et de cuisiner un peur. J’ai donc préparé… Lire la suite →
Je vous avais déjà présenté cette recette l’an dernier, je la mets à jour pour une version plus détaillée, avec des photos étapes par étapes afin de vous aider dans la réalisation de vos pains d’épices. Et je ne pouvais pas choisir une autre recette que celle-ci pour le 6ème jour du calendrier de l’avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Cette… Lire la suite →
Je n’ai pas pour habitude de fêter Halloween, mais c’est un bon prétexte pour faire des biscuits rigolos ! J’ai commandé chez Cuistoshop tout un lot de tampon (dont je vous parlerai bientôt) et d’emporte-pièces. Parmi eux des découpoirs pour sablés Linzer avec des formes pour Halloween : chat, chauve souris, chouette, citrouille… J’aime beaucoup les emportes pièces comme… Lire la suite →
Je n’ai pas pu résister au dernier gadget à la mode : le tampon à biscuits ! Oui oui je sais ce que certains pensent : « Aurélie, tu n’as plus de place dans ta cuisine ! » mais finalement j’arrive toujours à trouver une petite place pour ce genre de petit accessoire. Ce week end j’étais chez mes parents et j’ai… Lire la suite →
La semaine dernière, c’était la rentrée ! Pour les petits mais aussi pour les grands. Ah je me souviens de ce fameux jour de la rentrée, la veille on avait bien préparé son cartable, avec 10kg de cahiers, mis les crayons dans sa jolie trousse. Le matin on allait à l’école avec une boule dans le ventre, qui sera notre… Lire la suite →
Oui, oui je sais cette recette n’est pas très « anti-cholestérol »,! Mais mon but n’est pas de m’interdire toute ces bonnes choses, mais au contraire d’en profiter. Les cigarettes russes, ça me rappelle les glaces qu’on mangeait le dimanche lors des repas de famille. Je me suis toujours demandé d’où venait leur nom, j’imaginais assez bien des hommes, sur la place… Lire la suite →
Commentaires récents