Biscuit pistache

J’ai vu sur beaucoup de blogs d’adorables petits gâteaux en forme de petits beurres où l’on peut personnaliser le texte inscrit dessus, et tout ça grâce au petit emporte pièce Brigitte Keks. Trop mignon !  Il me le fallait, alors ni une ni deux, je l’ai commandé sur ebay.

Voilà donc mon dernier « joujou », que j’ai immédiatement testé avec deux recettes, et voici la première.

Je suis une grande fan de pistache, surtout que depuis quelques temps, on trouve de plus en plus facilement des pistaches non salées, alors autant en profiter !

pour 40 biscuits
préparation : 15 min
cuisson : 12 min

Ingrédients :
200 g de farine
1 oeuf
80 g de beurre mou
80 g de sucre en poudre
50 g de pistaches non salées

Préparation :
Réduire les pistaches en poudre à l’aide d’un mixer.

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Etaler la pate et la découper à l’aide de l’emporte pièce.

Faire cuire les biscuits sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé pendant 12 min environ.

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Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)

5 commentaires

  1. Karinette
    Karinette 24 mai 2011 sur 12:48 | | Répondre

    Oui oui, j’ai bien cité la source, c’est un minimum ! et voilà, tu es à l’honneur chez moi aujourd’hui !

  2. Mademoiselle C.
    Mademoiselle C. 10 mai 2011 sur 13:24 | | Répondre

    Super si tout le monde s’est régalé.
    Et pas de souci pour la recette, tant que la source est citée 🙂
    Merci !

  3. Karinette
    Karinette 10 mai 2011 sur 12:39 | | Répondre

    Hello !
    Je ne connaissais pas ton blog et je l’ai découvert grâce à tes biscuits !
    J’aime beaucoup ce que tu fais et du coup, je me suis permis de piquer ta recette.
    Le billet sera programmé (je suis un peu débordée en ce moment) et il paraîtra le 24 mai, j’espère que tu ne m’en veux pas de te faucher une recette comme ça, et bien sûr, je fais un petit renvoi sur ton blog et te cite ! En tout cas, on s’est régalé !
    Merci de l’avoir publié !

  4. Mademoiselle C.
    Mademoiselle C. 5 mai 2010 sur 11:47 | | Répondre

    je peux te dire qu’ils ont été vite mangés 😉

  5. papillonmyosotis
    papillonmyosotis 4 mai 2010 sur 21:51 | | Répondre

    Comme ils sont beaux. A la pistache, quel régal.

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