fraises

Pavlova fraises pistache

Pavlova fraises pistache

Ahhh, Pavlova… un joli dessert que j’avais envie de faire depuis un bon bout de temps, mais M. Cuisine n’avait pas l’air très chaud pour que j’en fasse… Je n’abandonne pas facilement, donc je revenais régulièrement à la charge et finalement ce week end, il était enfin ok 🙂 Bon, je vous rassure, il ne regrette pas du tout, il… Lire la suite →

Confiture de fraises maison

Confiture de fraises maison

Je vous avais promis des confitures, j’ai mis un peu de temps, mais les voilà enfin, la première est une grande classique : une confiture à la fraise. Mais c’est aussi une des meilleures 🙂 Depuis toute petite mon papa fait des confitures et en particulier des confitures de fraises (du jardin bien sûr). Nous en dévorions des pots, enfin… Lire la suite →

Sorbet à la Fraise maison

Sorbet à la Fraise maison

Je vous avais promis des recettes de confitures, entre autres de confitures de fraises… mais il a fait tellement chaud que je n’ai pas eu le courage de faire ça. J’ai finalement opté pour de la glace  ou plus exactement du sorbet à la fraise ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra idéalement une sorbetière ou une turbine. Si… Lire la suite →

Tarte rhubarbe fraises légère

Tarte rhubarbe fraises légère

Mon amour pour le mélange fraise-rhubarbe n’est plus à prouver, vous le savez. En tarte, en gratin, en salade… 🙂 j’adooooooore. Le gang fraises-rhubarbe a encore sévi ! Pour cette jolie petite tarte toute légère, sans crème, sans beurre mais tout simplement délicieuse !!! Je me suis inspirée de la recette de la tarte rhubarbe framboise du livre Rhubarbe de… Lire la suite →