Je ne suis pas folle, mais j’adore l’automne ! Pourquoi ? Parce qu’il y a de jolis légumes et de jolis fruits comme le coing. Le coing, fruit du cognassier (nom qui me faisait beaucoup rire étant enfant) se retrouve dans nos paniers en septembre et en octobre. Oui le coing n’a rien à voir avec le cri des canards… Lire la suite →
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette de saison à base d’abricots. J’ai réalisée cette recette pour Emile Henry, le spécialiste de la poterie culinaire, dans le cadre de leur opération « Emile Henry, à la rencontre des blogueurs culinaires ». Et le résultat de cette opération est très sympa, il s’agit d’un très joli petit ebook, regroupant les recettes de blogueurs,… Lire la suite →
Ahaha 🙂 le retour du mélange fraise rhubarbe ! Hé oui on ne m’arrête plus ! Mais (je sais je radote) j’adooooore tellement la rhubarbe et la fraise… Au moment où j’écris ces lignes, je peux vous dire que j’en ai l’eau à la bouche 🙂 Pour en revenir à la recette, c’est un crumble tout simple : on met… Lire la suite →
Comme vous avez pu déjà le remarquer, j’adore la rhubarbe !! La rhubarbe c’est avant tout pour moi un souvenir d’enfance, il y en a toujours eu toujours dans le jardin de mes parents et je me souviens que j’allais croquer de la rhubarbe crue que je cueillais directement 🙂 Oui je sais… bonjour l’estomac ! Mais quand on est… Lire la suite →
Il m’arrive un grand drame, j’ai perdu la pale (ou bras pétrisseur) de ma machine à pain… Du coup ce week-end, nous pouvions dire adieu à la petite brioche qu’on programme d’habitude pour le petit déj ! J’ai donc décidé de faire des gaufres, j’ai préparé la pâte la veille, je l’ai laissé lever 1h et je l’ai placée au… Lire la suite →
Je ne sais pas pourquoi, je publie quasiment à la suite 2 recettes au chocolat, alors que je ne suis pas une grande fan de chocolat (hé oui ça arrive !).L’autre jour au supermarché, je ne sais pas pourquoi je suis passée au rayon bonbons et chocolats, alors que généralement je n’y passe jamais. Et j’ai eu une sorte de… Lire la suite →
Ce week end, il a fait vraiment très très moche… il a plu une bonne partie du temps ! Alors pour se remonter le moral, j’ai décidé de faire des petits fondants au chocolat. Hé oui chocolat ! Pourtant je ne suis pas une grande fan de chocolat, mais ça doit être la pluie qui me fait ça. J’avais un… Lire la suite →
Oui je sais, l’été est fini, mais j’ai profité des derniers jours de beau temps la semaine dernière pour faire une petite tarte tropézienne. Et comme je vous avais promis de mettre la recette depuis un sacré bout de temps… je n’allais pas attendre l’été prochain ! C’est vrai c’est un peu long à réaliser, mais finalement ce n’est pas… Lire la suite →
Les vacances sont finies… En attendant un prochain article sur mes découvertes culinaires lors de mes vacances à Lisbonne, je vous propose un petit avant goût :). Les bolo des arroz, font partie des gâteaux les plus connus et dégustés au Portugal. Oui je sais, il y a aussi les pasteis de nata :), mais il n’y a pas que… Lire la suite →
C’est la fin des cerises, il était temps de faire un clafoutis ! Ce délicieux dessert familial plait toujours aux petits comme aux grands, en plus c’est très facile à réaliser. Pour ma part j’enlève la plupart du temps les noyaux, même si je sais que garder les noyaux donne plus de goût au clafoutis, mais ce n’est pas très… Lire la suite →
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