Sucre parfumé citron-gingembre

22ème jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine.
Non, je ne veux pas vous faire paniquer, mais il me semble qu’il est plus que temps de s’occuper de vos cadeaux :D.

Je trouve qu’on oublie trop souvent qu’on peut changer un plat tout simple avec un bon assaisonnement. Je dirais même que l’assaisonnement c’est la base ! Et avec cette petite recette, je vais à nouveau vous prouver qu’avec de petites astuces, on change facilement les recettes les plus simple ! Voilà donc un sucre parfumé, tout simple mais plein de peps !

Hop une cuillère dans un yaourt, hop une autre dans une tisane, une autre dans une salade de fruit et une dernière sur des crêpes. Vous verrez, vous deviendrez vite accro à ces sucres.
J’espère qu’en suite vous allez les décliner selon vos envies et vos goûts.

Pour cette recette, je vous propose une étiquettes à imprimer, que l’on accroche avec un ruban au pot, comme ça cela s’adapte à toutes les tailles de pots (à quelques jours de Noël, faisons rapide et efficace.)

******* LES RECETTES *********

Sucre parfumé citron-gingembre

pour 1 pot
préparation : 10 min
repos : 24h

Ingrédients :
125 g de sucre roux
1 citron non traité
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation :
Raper finement le zeste d’un citron, sans prendre le blanc. Idéalement avec une râpe fine comme la microplane (qui est vraiment idéale pour ça !)
Mélanger le sucre, le citron et le gingembre.
Mettre le tout dans un joli bocal hermétique, mais le laisser entre ouvert 24h, afin que l’humidité du zeste s’évacue, puis fermer.

Le sucre se conserve comme du sucre normal 🙂

 

******* LA DECO *********

Rapide et efficace donc ! A 3 jours de Noël ça me semble la meilleur solution.
Sortir des rubans, ficelles et bolducs…
Imprimer le kit à étiquette ci-dessous, les étiquettes sont en 3 couleurs… parce que je n’ai pas pu choisir tout simplement, j’aime les 3 !

Découper et plier les étiquettes au milieu en les collants dos à dos, on obtient ainsi des étiquettes recto-verso.

Pour les petites étiquettes fanions (ou petits drapeaux) on peut les plier en 2 en « coinçant » une ficelle ou la fermeture de la conserve avant de la coller.

Retrouvez tous les recettes du calendrier de l’avent by Fashion Cooking et MademoiselleCuisine en cliquant ici : recettes du calendrier de l’avent

Article écrit par

Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)

4 commentaires

  1. Muriel
    Muriel 25 octobre 2014 sur 12:23 | | Répondre

    Bonjour, votre blog est sublime… et tellement soigné… quel plaisir… bravo et merci pour vos idées et vos réalisations !
    J’ai une question sur cette recette que j’ai envie de réaliser pour faire un colis pour Noël…
    Les zestes de citrons : pensez vous que si je les laisser sécher à l’air libre, les hache fin et les places dans le sucre comme dans votre recette, je vais perdre de la saveur ? J’ai peur de l’humidité si je fais comme vous le conseillez ?
    Je vous remercie.
    Muriel

  2. MademoiselleCuisine
    MademoiselleCuisine 22 décembre 2012 sur 15:54 | | Répondre

    Merci !
    J’avais oublié de mettre le fichier en ligne 🙂 voilà qui est corrigé

    Bonne fête à toi aussi !

  3. Fée Clochette
    Fée Clochette 22 décembre 2012 sur 13:20 | | Répondre

    Tout d’abord, bravo pour ce calendrier gourmand et créatif !

    J’aurais aimé télécharger l’étiquette pour le sucre parfumé citron-gingembre mais il y a une erreur ! Peux-tu vérifier ton lien ? en te remerciant !

    Bonnes fêtes !
    Chloé.

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