Cake à la banane / Banana bread

Cake à la banane / Banana bread

Encore une recette à la banane (!) Lorsque j’ai acheté les bananes pour ma glace à la banane, j’ai vu un peu trop grand, du coup il me restait quelques bananes qui étaient finalement ultra mures. Et quand j’ai des bananes très très mûres, je fais toujours un banana bread (c’est important d’avoir des bananes bien bien mûres pour ce… Lire la suite →

Glace à la banane

Glace à la banane

Bonjour à toutes et tous, me voilà de retour après une longue absence… mais ne vous inquiétez pas tout va bien (merci à tous pour vos gentils messages d’ailleurs ) Je n’ai pas vraiment d’excuse, juste prise par le temps, beaucoup de boulot et en plus mon disque dur sur lesquels j’avais préparé plein de photos pour de nouvelles recettes… Lire la suite →

Kouglof au levain

Kouglof au levain

Je sais, je sais… ma dernière recette date d’un bout de temps Mais je reviens aujourd’hui pour vous proposer une recette qui me tient à coeur : le kouglof au levain. J’ai mis du temps a réussir un kouglof comme je le voulais, avec sa mie si particulière, mais ça c’était avant… avant d’avoir Mimile, mon levain. C’était ça l’ingrédient… Lire la suite →

Chokladflarn - Biscuits Ikea flocons d'avoine et chocolat

Chokladflarn – Biscuits Ikea flocons d’avoine et chocolat

Je ne sais plus trop d’où m’est venue l’envie de faire ces gâteaux (non pourtant ça fait un bout de temps que je ne suis pas allée chez Ikéa) mais le résultat est là, un soir de semaine, je me suis retrouvée dans ma cuisine à préparer cette recette. Vous aurez reconnu les biscuits que l’on peut acheter chez Ikea,… Lire la suite →

Sablés spirales à la pistache

Sablés spirales à la pistache

Voilà une autre recette de biscuits que j’avais glissés dans mes paniers gourmands de Noël. Car en plus d’être très bons, ces petits sablés sont beaux ! Pour la recette, je me suis inspirée des spirales vanille – chocolat qu’Anne-Sophie avait faits pour notre calendrier de l’avent d’il y a quelques années et j’ai modifié la pâte pour l’adapter en… Lire la suite →

Christmas pudding (plum pudding)

Christmas pudding (plum pudding)

Noël approche et il est grand temps que je partage ma recette de Christmas Pudding, car c’est une recette qui doit se faire à l’avance, normalement vous pouvez la préparer dès le mois d’octobre (si si !) pour qu’elle soit parfaite le jour de Noël. Mais, non, ne pleurez pas, il est encore temps de s’y mettre 3 semaines à… Lire la suite →

Gâteau magique citron framboises

Gâteau magique citron framboises

Oui, on dirait que j’ai la folie des gâteaux magiques ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un gâteau ultra simple, qui après cuisson donne 3 textures : un flan, une crème et un biscuit ultra aérien. Tout ça avec une seule pâte et une seule cuisson, oui je vous avais dit que c’était magique. Pour ceux qui connaissent… Lire la suite →

Terrine de campagne en bocaux

Terrine de campagne en bocaux

Avec M. Cuisine, on a fait beaucoup de terrines dernièrement ! Depuis qu’on les fait en bocaux et qu’on a une cave, on n’arrête pas d’en faire. Forcément, avant on faisait une grande terrine, alors c’est sympa quand on a du monde, mais sinon on en mange pendant des jours, ou alors il faut en congeler une partie… sans compter… Lire la suite →