Je vous avais déjà présenté cette recette l’an dernier, je la mets à jour pour une version plus détaillée, avec des photos étapes par étapes afin de vous aider dans la réalisation de vos pains d’épices. Et je ne pouvais pas choisir une autre recette que celle-ci pour le 6ème jour du calendrier de l’avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Cette… Lire la suite →
Je n’ai pas pu résister au dernier gadget à la mode : le tampon à biscuits ! Oui oui je sais ce que certains pensent : « Aurélie, tu n’as plus de place dans ta cuisine ! » mais finalement j’arrive toujours à trouver une petite place pour ce genre de petit accessoire. Ce week end j’étais chez mes parents et j’ai… Lire la suite →
Pour changer du classique petit carré de chocolat qui accompagne le café ou le thé en fin de repas, j’ai réalisé des mendiants au chocolat. Un classique, auquel on ne pense pas forcément. C’est une recette hyper simple (si on ne tempère pas le chocolat, sinon cela prend un peu plus de temps) que l’on peut très très facilement mettre… Lire la suite →
Dans la série apéro… voici la petite saucisse feuilletée :). Un grand classique de l’apéritif et encore une recette plutôt simple à réaliser 🙂 pour 6 personnespréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :1 rouleau de pâte feuilletée2 knacks1 cuillère à soupe de moutarde1/2 cuillère à soupe de graines de pavot5 cl de lait Préparation :Faire cuire les knacks… Lire la suite →
Dans la suite de la saga apéro, voici une autre recette facile et gourmande. Attention cependant à ne pas en abuser 🙂 ! J’en achetais des tous faits chez picard, mais c’est tellement simple et moins cher de les faire soi même. pour 6 personnepréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :12 tranches de lard (coupées très fines)36 pruneaux… Lire la suite →
Quand il me reste des chutes de pâte feuilletée, c’est ma recette favorite, parfait pour un petit apéro improvisé ! En plus c’est une recette hyper facile alors franchement, si le four est libre c’est tellement mieux que les biscuits apéro ! pour 6 personnespréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :1 rouleau de pâte feuilletée1 cuillère à soupe… Lire la suite →
A servir pour l’apéritif ou en entrée, voici une petite recette originale et rapide à préparer pour tous les amateurs d’escargots. 2 saveurs : la première classique avec du persil et la seconde avec de la poudre de noisette, plus surprenante mais c’est un mariage particulièrement réussi. pour 24 escargotspréparation : 15 mincuisson : 4 min Ingrédients :24 escargots (en… Lire la suite →
hummm quand on dit spéculoos, en général tout le monde a les yeux qui brillent. Le célèbre petit gâteau belge est idéal à tout le moment de la journée Miamiammm !Pour mon premier essai je suis ravie, le résultat est légèrement moelleux fondant, avec un vrai bon gout de spéculoos et ça ne fait pas du tout sablé à la… Lire la suite →
Un petit plat facile et rapide à faire. C’est un régal !! On peut le servir au choix comme entrée ou plat principal selon son envie et son appétit. Crumble boudin noir, pommes et oignons pour 4 personnespréparation : 15 min cuisson : 25 min Ingrédients : 500 g de boudin noir 2 oignons 4 pommes beurre , huile d’olive… Lire la suite →
Hop on croque, et on se retrouve en Alsace. Au goûter, pour l’apéro ou meme pour le petit dej. Ce que j’aime dans le Bretzel, c’est ce côté croquant à l’extérieur et moelleux au milieu !A déguster de préférence encore tiède. pour 8 bretzelspréparation : 10 minrepos : 1hcuisson : 15 min Ingrédients :500 g de farine150 ml d’eau150 ml… Lire la suite →
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