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Linguine aux palourdes

Linguine aux palourdes

Des pâtes, des coquillages… Cela fait partie des plaisirs simples qu’on aime partager. Cette petite recette, c’est M. Cuisine qui l’a réalisée, un soir lors d’un repas entre amis. La recette est celle de Claire, la plus petite cuisine du monde… ou presque et là dessus nous l’avons suivie les yeux fermés, car je lui fais totalement confiance 🙂 et… Lire la suite →

Tiramisu

Tiramisu

Cette recette, cela fait des années que je la fais comme ça, sans jamais la modifier et bizarrement, je ne l’avais jamais partagée avec vous ! Je répare donc tout de suite mon erreur. Voilà ma recette préférée de tiramisu 🙂 Cette recette, je l’ai sur une feuille de papier depuis plus de 10 ans (arf on n’est plus tous… Lire la suite →

Risotto à l'Encre de Seiche

Risotto à l’Encre de Seiche

Le risotto, c’est un plat à la fois simple et compliqué, mais vraiment, c’est un plat que j’adore. Quand je mange un risotto, j’ai envie de fermer les yeux à chaque bouchée, ça fait partie de mes plats reconfortants (ou plat doudou 🙂 ). Avec le risotto, il faut faire quelques essais, avant de vraiment réussir un risotto. Les premières… Lire la suite →