beurre

Millionaire's caramel krispies squares

Millionaire’s caramel krispies squares

L’autre jour, je suis passée chez Mark & Spencer Food. Et j’en ai profité pour prendre quelques petites gourmandises à ramener au bureau. Dans le lot il y a avait les « millionaire’s caramel crispies mini bites »… j’ai l’impression que tout le monde a bien aimé 😉 et moi aussi. Comme d’habitude, quand j’aime quelque chose, je décortique un peu et… Lire la suite →

Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre

Voilà une recette qui vient de chez monsieur Cuisine : la pâté aux pommes de terre, spécialité de son bourbonnais natal. A première vue, ça n’a pas l’air très léger, mais en fait c’est parfait pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade. On peut aussi la prendre en entrée, mais ça fait une grosse entrée 😉 il faut… Lire la suite →

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

Il fait froid, il fait nuit, bref en cette saison on a besoin de réconfort et de douceur. Rien de mieux qu’un gâteau moelleux, à déguster seul ou accompagné d’une crème vanille, chocolat, de fruits frais (de l’ananas, des clémentines, des kiwis…), de glace… on a le choix et vous trouverez bien une bonne excuse pour faire ce gâteau. Hum… Lire la suite →

Kouglof au levain

Kouglof au levain

Je sais, je sais… ma dernière recette date d’un bout de temps 🙂 Mais je reviens aujourd’hui pour vous proposer une recette qui me tient à coeur : le kouglof au levain. J’ai mis du temps a réussir un kouglof comme je le voulais, avec sa mie si particulière, mais ça c’était avant… avant d’avoir Mimile, mon levain. C’était ça… Lire la suite →

Chokladflarn - Biscuits Ikea flocons d'avoine et chocolat

Chokladflarn – Biscuits Ikea flocons d’avoine et chocolat

Je ne sais plus trop d’où m’est venue l’envie de faire ces gâteaux 🙂 (non pourtant ça fait un bout de temps que je ne suis pas allée chez Ikéa) mais le résultat est là, un soir de semaine, je me suis retrouvée dans ma cuisine à préparer cette recette. Vous aurez reconnu les biscuits que l’on peut acheter chez… Lire la suite →

Sablés spirales à la pistache

Sablés spirales à la pistache

Voilà une autre recette de biscuits que j’avais glissés dans mes paniers gourmands de Noël. Car en plus d’être très bons, ces petits sablés sont beaux ! Pour la recette, je me suis inspirée des spirales vanille – chocolat qu’Anne-Sophie avait faits pour notre calendrier de l’avent d’il y a quelques années 🙂 et j’ai modifié la pâte pour l’adapter… Lire la suite →

Gâteau magique citron framboises

Gâteau magique citron framboises

Oui, on dirait que j’ai la folie des gâteaux magiques ! 🙂 Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un gâteau ultra simple, qui après cuisson donne 3 textures : un flan, une crème et un biscuit ultra aérien. Tout ça avec une seule pâte et une seule cuisson, oui je vous avais dit que c’était magique. Pour ceux qui… Lire la suite →

Goûter Chocolat et Carré Frais façon BN et concours Carré Frais

Goûter Chocolat et Carré Frais façon BN et concours Carré Frais

Aujourd’hui je vous propose une petite recette gourmande pour le goûter à base de Carré Frais ! En effet, je relève le défi culinaire « Carrément Gourmand » : proposer une recette pour le goûter à base de Carré Frais. Et pour moi, dans mes souvenirs d’enfance, le goûter c’est en autre les BN, enfin plus précisément les gouters REM au chocolat… Lire la suite →