Voilà une recette qui vient de chez monsieur Cuisine : la pâté aux pommes de terre, spécialité de son bourbonnais natal. A première vue, ça n’a pas l’air très léger, mais en fait c’est parfait pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade. On peut aussi la prendre en entrée, mais ça fait une grosse entrée 😉 il faut… Lire la suite →
La pâte à tarte aux petits suisses à encore frappé 😀 (la courgette et le chèvre aussi au passage). Finalement, au fil du blog je me rends compte que j’ai des ingrédients fétiches, et mêmes des associations fétiches. Le mélange courgette chèvre en fait partie 😉 Une fois de plus une recette simple rapide, que l’on peut modifier sans craintes,… Lire la suite →
J’ai depuis quelques temps le livre C’est pas de la tarte, beaucoup de recettes me faisaient envie, mais je n’avais pas encore eu le temps d’en essayer une. J’aime beaucoup ce livre car il propose des recettes de pâtes à tarte vraiment originales : à partir de riz, de quinoa, de céréales soufflées… aussi bien salées que sucrées. Un soir,… Lire la suite →
Un grand classique cette petite quiche. A la fois très simple et savoureuse 🙂 Ce que j’aime dans les quiches, c’est qu’on peut les manger à toutes les saisons, chaudes ou froides. On les garnis avec ce que l’on a dans nos placards et le tour est joué ! Dimanche dernier, nous ne savions pas trop quoi faire à manger,… Lire la suite →
Autant vous le dire, à la base je ne suis pas très tofu. Mais j’ai vu dans beaucoup de recettes le tofu soyeux et entre autres dans les quiches.Toujours dans ma lutte contre le cholestérol, je me suis dit pourquoi ne pas essayer ? Cela devrait remplacer la crème. Et je doit reconnaitre que le résultat est très bon, même… Lire la suite →
Ce n’était pas le tout de tester cette recette de pâte à tarte aux petits suisses, il fallait quand même bien faire une tarte ! Et vous connaissez mon amour pour le chorizo et le chèvre, du coup la recette a vite été trouvée.Et j’ai enfin put essayer mes moules à tartes individuelles rectangles, j’aime bien ça change et ça… Lire la suite →
Voilà, à mon tour j’essaie enfin la fameuse recette de la pâte à tarte aux petits suisses ! Mon problème principale n’est pas vraiment de surveiller ma ligne, mais plutôt de surveiller mon cholestérol… hé oui, je n’ai pas de chance, depuis des années je dois surveiller mon cholestérol, je n’en ai pas beaucoup, mais ce serait mieux si je… Lire la suite →
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de famille 🙂 Cette tarte, je la mangeais régulièrement chez mes parents quand j’étais petite et encore aujourd’hui, quand je vais passer un week end chez eux, ils me la préparent souvent, lorsque j’arrive le vendredi soir. (ou alors ce sont des croques monsieur… oui un jour aussi il faudra que je partage… Lire la suite →
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