hier matin, j’avais préparé une brioche pour que Monsieur Cuisine puisse la partager avec ses copains en regardant le match. Mais une fois qu’il était parti, avec la brioche bien sûr, il ne restait plus que l’odeur dans l’appartement… Arrrrgggghhhh… Et moi condamnée à bosser toute la journée devant mon ordi ! Je me suis dit que ce serait plus… Lire la suite →
Je n’ai pas pu résister au dernier gadget à la mode : le tampon à biscuits ! Oui oui je sais ce que certains pensent : « Aurélie, tu n’as plus de place dans ta cuisine ! » mais finalement j’arrive toujours à trouver une petite place pour ce genre de petit accessoire. Ce week end j’étais chez mes parents et j’ai… Lire la suite →
La semaine dernière, c’était la rentrée ! Pour les petits mais aussi pour les grands. Ah je me souviens de ce fameux jour de la rentrée, la veille on avait bien préparé son cartable, avec 10kg de cahiers, mis les crayons dans sa jolie trousse. Le matin on allait à l’école avec une boule dans le ventre, qui sera notre… Lire la suite →
Enfin la recette ! Vous êtes plusieurs à avoir gouté ce petit gâteau et à me réclamer la recette, la voilà donc ! Cette recette est tirée d’un livre que j’ai acheté lors de mon dernier séjour à Londres (mon petit voyage scolaire avec ma classe 😉 ). Il s’agit du livre de la pâtisserie Peyton and Byrne « British Baking »…. Lire la suite →
Dimanche dernier,je n’avais pas fait de brioche, mais j’avais quand même envie d’une petite gourmandise sucrée pour le petit déjeuner. Alors je me suis dit pourquoi pas des cookies ? Mais pour le petit dej, je voulais des cookies un peu plus sains, je préfère garder les cookies au chocolat pour le goûter 😀 ! Bref, il me restait des… Lire la suite →
Ce week end, il a fait vraiment très très moche… il a plu une bonne partie du temps ! Alors pour se remonter le moral, j’ai décidé de faire des petits fondants au chocolat. Hé oui chocolat ! Pourtant je ne suis pas une grande fan de chocolat, mais ça doit être la pluie qui me fait ça. J’avais un… Lire la suite →
Les vacances sont finies… En attendant un prochain article sur mes découvertes culinaires lors de mes vacances à Lisbonne, je vous propose un petit avant goût :). Les bolo des arroz, font partie des gâteaux les plus connus et dégustés au Portugal. Oui je sais, il y a aussi les pasteis de nata :), mais il n’y a pas que… Lire la suite →
Il me restait des bananes et il fallait que je les utilisent avant qu’elle ne soient vraiment trop mûres. Depuis longtemps j’avais envie de faire un gâteau à la banane, mais comme il faisait assez chaud ce jour là, j’ai eu envie de faire de petites bouchées plus légères. Et puis une petite goutte de Rhum, ça ne fait pas… Lire la suite →
Lundi dernier, c’etait mon dernier cours de couture hé oui déjà, le temps passe vite. Alors pour l’occasion, un petit « grignotage » était organisé. J’avoue que je n’avais pas grand chose dans mes placards le dimanche, quand j’ai commencé à me demander ce que j’allais apporter… et puis finalement je n’ai rien préparé dimanche. Lundi matin, j’étais réveillée à 6h, je… Lire la suite →
Cantucci, cantuccini ou biscotti 🙂 peut importe le nom, moi j’adore ces biscuits croquants. Quand j’ai vu la recette chez paprika (voir sa recette), ça m’a donné envie d’en faire, pas besoin d’ingrédients compliqués, j’avais tout ce qu’il fallait dans mes placards. Bref, la saga de la cuisine italienne continue, avec ces biscuits originaires de Toscane. C’est peut être ce… Lire la suite →
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