anti cholestérol

Tuiles apéritives au Paprika

Tuiles apéritives au Paprika

Ah les apéros… et les biscuits apéros, dont la composition est souvent à base d’huile de palme ou autres graisses saturées, pas très bonnes pour notre santé. Mais le problème, c’est qu’on aime bien grignoter ces petites choses. Et puis, on ne peut pas commencer un repas entre amis sans apéro quand même ?) La meilleure solution reste donc de… Lire la suite →

Salade de poulet un peu comme un colombo

Salade de poulet un peu comme un colombo

L’autre jour au supermarché j’ai trouvé de la pâte de colombo, ça m’a donné envie ! Mais ensuite en rentrant, j’avais plutot envie d’une salade (hé oui les filles 🙂 c’est compliqué !!) Je me suis dit qu’il me suffirait de m’inspirer de la recette du colombo et de la décliner en version salade. J’ai utilisé de petites pommes de… Lire la suite →

Gaspacho

Gaspacho

Bon, là je crois que c’est la recette parfaite pour l’été. Facile et rapide à préparer, j’adore la déguster bien fraiche le soir pour le diner.Le plus important pour réussir cette recette, c’est de bien choisir ses ingrédients. Une très bonne huile d’olive pour commencer : une extra vierge, 1ere pression, extraite à froid. J’aime bien utiliser de l’huile d’olive… Lire la suite →