hier matin, j’avais préparé une brioche pour que Monsieur Cuisine puisse la partager avec ses copains en regardant le match. Mais une fois qu’il était parti, avec la brioche bien sûr, il ne restait plus que l’odeur dans l’appartement… Arrrrgggghhhh… Et moi condamnée à bosser toute la journée devant mon ordi ! Je me suis dit que ce serait plus… Lire la suite →
Voilà une recette que je fais le plus souvent en été et que je voulais depuis longtemps partager avec vous. C’est peut être le mauvais temps qui m’a incité à ressortir cette recette pour prolonger encore un tout petit peu l’été ! J’aime beaucoup cette recette car je la trouve vraiment simple à préparer, mais surtout parce qu’elle a beaucoup de… Lire la suite →
Je n’ai pas pu résister au dernier gadget à la mode : le tampon à biscuits ! Oui oui je sais ce que certains pensent : “Aurélie, tu n’as plus de place dans ta cuisine !” mais finalement j’arrive toujours à trouver une petite place pour ce genre de petit accessoire. Ce week end j’étais chez mes parents et j’ai… Lire la suite →
Hé oui aujourd’hui nous allons parler de sel ! Le sel, tout le monde connait… et pourtant ! Le sel “alimentaire” le plus utilisé est le sel raffiné. Lorsqu’il est raffiné, le sel est alors composé uniquement de Chlorure de Sodium (NaCl) auquel est souvent ajouter un anti-agglomérant (pour que le sel ne fasse pas de paquet) et il est… Lire la suite →
Oui, je l’avoue, je suis Kitchenaid addict. Mon robot, je l’aime 🙂 (cf le jour ou j’ai reçu mon robot Kitchenaid)Je croyais avoir fini ma collection et avoir tous les accessoires (ou presque, j’avoue je n’ai pas le moulin à graines). Mais lorsque j’ai reçu le nouveau magazine Kitchenaid, j’ai découvert un accessoire que je ne connaissait pas et surtout… Lire la suite →
Même si elle n’en a pas l’air, cette recette est une recette “vide frigo” 🙂 et j’adore ce genre de recettes. Bon il nous reste 2 courgettes, des blancs de poulet et de la brousse… qu’est-ce qu’on fait ? des pâtes… pffff non je n’en avais pas vraiment envie cette fois. Ben alors un gratin ! Oui trop fastoche !… Lire la suite →
Les chouquettes, comme beaucoup de recettes, il faut se lancer pour se rendre compte que ce n’est pas si compliqué que ça 🙂 Alors pour vous aider et vous prouver que c’est même simple, je vous ai fait une vidéo. Le sucre en grain se trouve maintenant plutôt facilement en supermarché. Jeudi dernier, j’ai assisté avec Angélique, Nawal et… Lire la suite →
Pour changer du classique petit carré de chocolat qui accompagne le café ou le thé en fin de repas, j’ai réalisé des mendiants au chocolat. Un classique, auquel on ne pense pas forcément. C’est une recette hyper simple (si on ne tempère pas le chocolat, sinon cela prend un peu plus de temps) que l’on peut très très facilement mettre… Lire la suite →
Aujourd’hui, c’est la fête de la gastronomie. Dans toute la France vous pourrez profiter d’animations gourmandes et découvrir de nouvelles saveurs 😉 Vous pouvez retrouver la liste des animations pour votre région sur le site de la fête de la gastronomie Et je voulais vous parler de mon coup de coeur, chez du pain et des idées, boulangerie que j’adore… Lire la suite →
J’ai reçu il y a quelques jours le dernier livre de Cléa “Veggie“. Non non, je n’ai définitivement pas décidée d’être végétarienne, mais simplement de réduire ma consommation de viande et de poisson. En fait je l’ai déjà réduite depuis quelques temps sans m’en rendre compte.Réduire pourquoi ? Déjà parce que notre corps n’a pas besoin qu’on lui donne de… Lire la suite →
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